Barão de Cotegipe Tradicional 500g

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Origine : Brésil
Catégorie : Traditionnel
Composition : Chimarrão
Type : Vert
Agriculture : Standard
Intensité : Légère

Barão de Cotegipe Tradicional est un chimarrão, c’est à dire une yerba maté traditionnelle du Brésil. Broyée plus finement que la yerba typique d’Argentine ou du Paraguay, le chimarrão a une texture beaucoup plus poudreuse. La boisson est ainsi plus onctueuse. De plus et contrairement aux formules classiques des autres pays, le chimarrão n’est pas affiné. Par conséquent, l’herbe à une couleur plus verte. Son goût est plus doux et avec des saveurs herbacées.

Recommandations :
Barão de Cotegipe Traditional est une référence qualitative idéale pour découvrir le chimarrão. La douceur de la yerba maté brésilienne convient très bien aux néophytes qui souhaitent s'initier à une infusion aux notes plus vertes et non fumées.

Attention cependant à sa préparation pour laquelle nous conseillons fortement d’utiliser une bomba, la paille filtrante spécifique pour chimarrão, plutôt que la bombilla traditionnelle.

Ingrédients :
100% yerba maté



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